Encosta do Guadiana
Tinto 2021
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional
TEOR ÁLCOOL
14%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
375ml
NOTAS DE PROVA
Cor rubi viva, com aromas a frutos vermelhos. No paladar é bem estruturado e elegante.
VINIFICAÇÃO
O vinho foi fermentado em cubas inox com maceração pelicular até final da fermentação alcoólica a 28ºC, para preservar os aromas.
NOTAS DE ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Branco 2021
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Antão Vaz, Arinto
TEOR ÁLCOOL
13,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
375ml
NOTAS DE PROVA
Cor citrina com aroma de notas de fruta madura. Paladar equilibrado, fresco, frutado e acídulo no final.
VINIFICAÇÃO
O vinho foi fermentado em cubas inox a 16ºC para preservar os aromas.
NOTAS DE ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC
Encosta do Guadiana
Rosé 2021
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Aragonez, Touriga Nacional
TEOR ÁLCOOL
13,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Apresenta cor rosada, aroma muito frutado com notas de frutos vermelhos. No paladar está equilibrado, fresco, macio e final elegante.
VINIFICAÇÃO
Bica aberta com fermentação a 18ºC.
NOTAS DE ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
10ºC-12ºC
Encosta do Guadiana
Reserva Tinto 2018
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
TEOR ÁLCOOL
14%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Apresenta na prova cor granada, aroma intenso, com notas de cereja preta e aromas silvestres. Paladar equilibrado, suave e final de boa persistência.
VINIFICAÇÃO
Fermentação com maceração pelicular a 28ºC.
NOTAS DE ESTÁGIO
Estagiou 6 meses em barrica de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Reserva Branco 2020
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Antão Vaz (80%), Arinto (20%)
TEOR ÁLCOOL
13,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Cor citrina com aroma de notas de fruta madura. Paladar equilibrado, fresco, frutado e acídulo no final.
VINIFICAÇÃO
Fermentação com maceração pelicular a 28ºC.
NOTAS DE ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox/Barricas de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC
Encosta do Guadiana
Antão Vaz & Verdelho 2019
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Antão Vaz, Verdelho
TEOR ÁLCOOL
13,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Apresenta cor citrina, aroma intenso de fruta, com notas de meloa e maçã. No paladar é equilibrado, suave, frutado e mineral.
VINIFICAÇÃO
Mosto fermentado em inox a 16ºC.
NOTAS DE ESTÁGIO
O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês, das quais 30% são novas, durante 6 meses.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC
Encosta do Guadiana
Touriga Nacional & Syrah 2018
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Touriga Nacional, Syrah
TEOR ÁLCOOL
14%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Cor granada com grande complexidade aromática destacando- se aromas de frutos vermelhos e pretos enriquecidos por notas especiadas. No paladar tem um grande volume de boca, com taninos presentes e um final intenso, longo e complexo.
VINIFICAÇÃO
Fermentação ocorre durante 7 dias a 26ºC, com maceração total.
NOTAS DE ESTÁGIO
14 meses em barrica de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Syrah 2018
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Syrah
TEOR ÁLCOOL
14%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
VINHA
O Rio Guadiana que atravessa a Herdade, conhecido pelo Rio Grande do Sul, guarda memórias da incessante procura do Homem ao longo dos séculos, do melhor terroir para criar vinhos com uma personalidade única. A história do vinho Encosta do Guadiana espelha a vivência e a riqueza deste terroir de excelência.
NOTAS DE PROVA
Cor Grananda, aroma complexo, com notas de bagas silvestres maduras, a par de uma elegância notável. Estrutura complexa, firme e persistente.
VINIFICAÇÃO
Fermentação ocorre durante 7 dias a 26ºC, com maceração total.
NOTAS DE ESTÁGIO
Cubas de Aço Inox/Barricas de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Alicante Bouschet 2018
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Alicante Bouschet
TEOR ÁLCOOL
14%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Proporciona vinhos intensos de cor carregada, acrescentando aos vinhos, volume e estrutura. Aromas a frutos silvestres, cacau e azeitona.
VINIFICAÇÃO
Fermentação ocorre durante 7 dias a 26ºC, com maceração total.
NOTAS DE ESTÁGIO
12 meses em barrica de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Private Selection Tinto 2018
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
TEOR ÁLCOOL
15%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Cor granada com grande complexidade aromática destacando-se aromas de frutos vermelhos e pretos enriquecidos por notas especiais. No paladar tem um
grande volume de boca, com taninos presentes e um final intenso, longo e complexo.
VINIFICAÇÃO
As uvas são pisadas num lagar em inox onde são fermentadas na sua totalidade a uma temperatura de 25ºC durante 6 dias.
NOTAS DE ESTÁGIO
14 meses em barrica de carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC
Encosta do Guadiana
Private Selection Branco 2020
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Antão Vaz
TEOR ÁLCOOL
13,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Cor amarela pálida, com reflexos, depois de uma fermentação em barricas novas de carvalho francês com estágio de nove meses com “Battonage”, apresenta aroma exuberante e complexo, a par de uma elegância notável com estrutura complexa, firme e persistente.
VINIFICAÇÃO
A fermentação foi feita em barricas de carvalho francês.
NOTAS DE ESTÁGIO
9 meses em barrica de carvalho francês e balseiros.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC
Encosta do Guadiana
Wine Makers Selection Tinto 2015
PRODUTOR
Soc. Agrícola Encosta do Guadiana, Lda.
REGIÃO
Vinho Regional Alentejano
CASTAS
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
TEOR ÁLCOOL
14,5%
ENÓLOGO
Rui Reguinga
CAPACIDADES
750ml
NOTAS DE PROVA
Cor granada, aroma intenso e complexo, com notas balsâmicas da barrica, notas de ameixa e cereja preta. Paladar equilibrado, macio, taninos suaves, final longo e persistente.
VINIFICAÇÃO
O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês e nos balseiros de 1500 litros durante 14 meses.
NOTAS DE ESTÁGIO
Estagiou 14 meses em carvalho francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC-18ºC